东北人难以割舍的4道“硬菜”,南方人吐槽:不把“炒菜”放眼里

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东北人难以割舍的4道“硬菜”,南方人吐槽:不把“炒菜”放眼里!说到炒菜做饭,相信很多人都会炒那么几个菜,我的厨艺不是特别好,平时炒菜做饭的时候,感觉也是比较随意的,只要能把食物炒熟,味道稍微好一点,我感觉就已经很不错了,在我们国家,南方人和北方人的饮食文化存在着很大的差异,南方人吃的食物是比较精致的,但北方人就不一样了,相比之下,会稍微粗糙一点,我今天跟大家分享东北人难以割舍的四道“硬菜”,让南方人不能理解,一起来看看吧。第一道“硬菜”就是排骨炖豆角,排骨和豆角都是我特别喜欢吃的食材,但是把这两种食物搭配在一起吃,我还真不知道是什么味道,就像南方人吐槽时说的那样,不把“炒菜”放眼里!平时我们吃豆角的时候,都是炒着吃,那么这样的吃法,还真是让南方人不能理解。你觉得呢?第二道“硬菜”就是得莫利炖鱼,我感觉这个名字是非常洋气的,但是很多南方人看到这道菜之后表示难以接受,因为这里面除了鱼之外还有一些其他的食材,上面还有很多葱姜蒜之类的食物,看上去并不美观,但是这道菜受到了很多东北人的喜欢,吃起来肯定也是非常过瘾的,你吃过这道菜吗?第三道“硬菜”就是东北酱骨头,其实在北方有很多这样的酱骨头,我觉得比排骨还要好吃,这道菜也是东北的一道特色菜,去东北饭馆里吃饭,很多人都会点这道菜,但南方人感觉这道菜并不算是一道色香味俱全的美食,而且这样的吃法也并不讲究,你吃过这道菜吗?第四道“硬菜”就是白菜猪肉炖粉条,看到这道菜的时候,南方人吐槽:不把“炒菜”放眼里,这哪里是炒菜啊?明明是一锅炖菜,南方人一般情况下吃的都是炒菜,把三种食材放在一起做炖菜,他们并不经常吃到,所以表示不能理解,感觉东北人不会炒菜,也不把炒菜放眼里看了东北人难以割舍的四道菜,你有什么想法吗?图片来源于网络,如有侵权,请联系删除。谢谢!

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